STUCKI

Le Stucki Bâle est un endroit d’une grande histoire. C’est ici que le grand Hans Stucki cuisinait. Depuis sa rénovation en 2008, c’est un nouveau vent qui souffle à travers la maison et la cuisine. La cheffe émérite Tanja Grandits et son mari René Graf Grandits ont repris le Stucki, ils ont été gratifiés grâce à la créativité de leur cuisine des saveurs et ont suscité de suite l’engouement des clients et des critiques gastronomiques (17 points Gault Millau, 2 étoile Michelin).

Tanja Grandits cuisine avec le respect pour l’endroit – tout en restant fidèle à elle-même. La grande cheffe agit au fourneau comme une artiste et sert une cuisine des arômes fraîche et surprenante, concoctée avec les meilleurs produits de base et une palette colorée de saveurs.

Ce qui est mijoté avec beaucoup d’amour en cuisine est tout aussi merveilleusement servi en salle. René Graf Grandits est l’hôte accueillant du restaurant Stucki et il crée une parfaite atmosphère de bien-être pour les plats de son épouse.

Bienvenue au Stucki Bâle